อบโจทย์เป็นอย่างดีเช่นกัน เน้นการใช้วัตถุดิบภายในจังหวัด เพื่อเป็นการช่วยเหลือชาวประมงให้สามารถจำหน่ายสัตว์น้ำได้ราคาเพิ่มขึ้น โดยขายที่ร้านและขายออนไลน์ ที่ร้านสุดทะเล ร้านสุดทางรัก (FISHERMAN SHOP @ Trang) อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง นายขจรศักดิ์ เจริญโสภา ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง พร้อมด้วยหัวหน้าสำนักงานจังหวัดตรัง หัวหน้าสำนักงานพาณิชย์จังหวัดตรัง หัวหน้าสำนักงานเกษตรจังหวัดตรัง หัวหน้าสำนักงานประมงจังหวัดตรังและหัวหน้าสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดตรัง เยี่ยมชมผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารทะเล และลูกชิ้นปลาผสมพริกไทยพันธุ์ปะเหลียนที่ ใช้วัตถุดิบภายในจังหวัดตรัง โดยเฉพาะลูกชิ้นปลาที่มีส่วนผสมของพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน เป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและมีความเผ็ดร้อนของพริกไทยพันธุ์ปะเหลียนผสมอยู่ด้วย ทั้งนี้พริกไทยพันธุ์ปะเหลียนนั้นได้รับขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์หรือ GI ของจังหวัดตรัง ในส่วนอาหารทะเลแช่แข็งนั้นจะมีการฟีดไว้ในซองอย่างดี ผู้บริโภคสามารถซื้อไปทำอาหารได้ทันที โดยจะรับซื้อวัตถุดิบจากชาวประมงของจังหวัดตรังเป็นอันดับแรก สามารถซื้อสินค้าได้ทางออนไลน์ นายบุรินทร์ จันทร์แพทย์รักษ์ ผู้บริหารผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์สุดทะเล ทั้งนี้มีแนวคิดทำผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นปลาล้วนผสมกับพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน เป็นการต่อยอดพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน นอกเหนือจากนำไปเป็นส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งในหลายจังหวัดที่อยู่ตามแนวทะเลก็ล้วนแต่มีผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์หลากหลายผลิตภัณฑ์ เพื่อสร้างโอกาสในการจำหน่ายสินค้าให้กับผู้บริโภค สำหรับลูกชิ้นปลาพริกไทยนั้นจะใช้เนื้อปลาแท้ 100% ไม่มีส่วนผสมของแป้งแต่อย่างใด โดยราคาขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 300 บาท ปริมาณการผลิตนั้นสามารถผลิตอยู่ได้ครั้งละประมาณ 400 กิโลกรัม ซึ่ง 400 กิโลกรัม สามารถจำหน่ายหมดภายใน 1 สัปดาห์ นอกจากการจำหน่ายที่ร้านสุดทะเล ร้านสุดทางรัก (FISHERMAN SHOP @ Trang) อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง การจำหน่ายออนไลน์แล้ว ยังมีการนำไปเสนอตามร้านอาหารในจำจังหวัดตรัง เพื่อต้องการให้เป็นที่รู้จักรู้ชิ้นปลาพริกไทย ผลตอบรับที่เปิดตัวมาได้ 1 เดือนถือว่าดีเกินคาด ลูกค้าได้ชิมแล้วก็บอกว่ารสชาติไม่เคยได้กินที่ไหน เพราะว่าพริกไทยพันธุ์ปะเหลียนมีจุดเด่นที่มีความหอมและเผ็ดร้อนจึงเป็นที่ถูกใจของผู้บริโภค
