งาน Trang Seafood Festival จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 เมษายน 2568 ณ ลานจอดรถหน้าห้างโรบินสัน จังหวัดตรัง เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร โดยเฉพาะการนำเสนอ "อาหารทะเลสดใหม่จากทะเลอันดามัน" ที่มีคุณภาพสูง ผสมผสานกับวิถีชีวิตของชาวตรัง ที่สะท้อนออกมาในรูปแบบการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างประสบการณ์ให้นักชิมและนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองรสชาติอาหารทะเลแท้ ๆ ในบรรยากาศของความเป็นท้องถิ่น ภายในงาน พบกับบูธอาหารทะเลสด อาหารทะเลปรุงสุก ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากอาหารทะเล OTOP สินค้า GI จากชุมชนในจังหวัดตรัง รวมกว่า 60 บูธ พร้อมกิจกรรมความบันเทิงมากมาย อาทิ การแสดงศิลปวัฒนธรรมเสน่ห์เมืองตรัง , การแข่งขันกีฬาพื้นบ้านชายหาด , คอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง อ๊อฟ ดอกฟ้า อาร์สยาม และ ลิลลี่ ได้หมดถ้าสดชื่น และ กิจกรรมส่งเสริมการขาย "นาทีทอง" ทุกวันตลอด งาน Trang Seafood Festival ถือเป็นกิจกรรมสำคัญที่ช่วยยกระดับเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง อาหารถือเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์สำคัญของตรังที่เป็นที่รู้จักทั้งในระดับประเทศและนานาชาติ งานนี้ไม่เพียงแต่จะเป็นสวรรค์ของนักชิม แต่ยังเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้ชุมชนท้องถิ่นได้แสดงศักยภาพของตน พร้อมทั้งกระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้สู่จังหวัดอีกทางหนึ่ง" โดยการจัดงานในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดตรัง รวมไปถึงเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและบริการสร้างความเข้มแข็งของชุมชน กระจายรายได้สู่ท้องถิ่นยกระดับภาพลักษณ์จังหวัดตรังให้เป็นเมืองคุณภาพชีวิตที่ดีและยั่งยืน เพิ่มมูลค่าอาหารทะเลตรังให้เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวอีกด้วย
และในโอกาสนี้ พันจ่าโท อนันต์ บุญสำราญ รองผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง ให้เกียรติมาเป็นประธานเปิดงาน โดยมี หัวหน้าสวนราชการ ภาคเอกชน ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารจังหวัดตรัง สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดตรัง สื่อมวลชน และประชาชน เข้าร่วม