พาณิชย์ตรัง จัดประชุมหารือแนวทางการจัดกิจกรรม “วันพริกไทยตรัง”
นางสาวสุภากิตติ์ เกลี้ยงสงค์ พาณิชย์จังหวัดตรัง พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มยุทธศาสตร์และแผนงาน และกลุ่มส่งเสริมการประกอบธุรกิจการค้าและการตลาด
จัดประชุมเครือข่ายพริกไทยตรัง ประกอบด้วย ผู้แทนเกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยตรัง ผู้ประกอบการ และผู้บริหารมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง
ณ ร้าน Occur Coffee อำเภอเมือง จังหวัดตรัง เพื่อปรึกษาหารือ รับฟังความคิดเห็น ข้อเสนอแนะเตรียมความพร้อมในการจัดงาน “วันพริกไทยตรัง”
ภายใต้โครงการส่งเสริมคุณค่าพริกไทยตรังและเพิ่มขีดความสามารถทางการค้าสู่ตลาดโลก ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569
พริกไทยตรัง ได้ขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาตร์ไทย เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2566 มีผู้ได้รับอนุญาติให้ใช้ตรา Gi จำนวน 41 ราย
ซึ่งจังหวัดตรังได้ส่งเสริมพืชอัตลักษณ์พริกไทยตรังมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการผลิต การแปรรูป การตลาด และการสื่อสารประชาสัมพันธ์ ให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง
จนพริกไทยตรังได้กลับมามีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักอีกครั้งหนึ่ง สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ทำให้เกษตรกรมีช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น สามารถสร้างรายได้สู่ชุมชม
การจัดงานวันพริกไทยตรัง กำหนดจัดช่วงที่ผลผลิตพริกไทยตรังออกสู่ตลาดมาก ราวเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม 2569 ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรก ประกอบด้วย กิจกรรมเสวนา/แลกเปลี่ยนความคิดเห็น
การจัดนิทรรศการเรื่องราวพริกไทยตรังในทุกมิติ กิจกรรม Workshop เกี่ยวกับพริกไทยตรัง กิจกรรม Field Trip (การชมสวนพริกไทยตรัง) การแสดงและจำหน่ายสินค้า
การจัดกิจกรรมเจรจาธุรกิจระหว่างผู้ขายและผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศ การประชาสัมพันธ์ยกระดับการรับรู้คุณค่าพริกไทยตรัง เป็นต้น
ขอขอบคุณเครือข่ายพริกไทยตรังที่ได้ร่วมประชุมหารือกันในวันนี้ ได้รับความคิดเห็นและข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์ต่อการจัดงานวันพริกไทยตรังเป็นอย่างมาก
ซึ่งคาดว่าในการจัดงานวันพริกไทยตรังที่จะเกิดขึ้นในช่วงต้นปี 2569 จะเกิดความร่วมมือจากทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ขับเคลื่อนภารกิจนี้ไปด้วยกัน
เพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ของโครงการที่มุ่งจะเสริมสร้างการค้าพริกไทยตรังให้เข้มแข็งมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพิ่มผลผลิตและขยายโอกาสทางการตลาด
เชื่อมโยงเครือข่ายผู้ที่อยู่ในห่วงโซ่อุปทานพริกไทยตรังตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ รวมทั้งสร้างภาพลักษณ์พริกไทยตรังให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายมากยิ่งขึ้น
