เมื่อนึกถึงเมืองตรังแล้วและนึกถึงของฝากหลายๆคนอาจจะนึกถึง ขนมเค้กเมืองตรัง หรือ หมูย่างเมืองตรัง แต่ช่วงหลังๆมานี้มีของฝากในเมืองตรังที่เกิดขึ้นใหม่มากมายหนึ่งในนั้นก็คือ เค้กท่าปาบ เค้กสดที่รสชาติอร่อยถูกปากใครต่อใครหลายๆคน เหมาะกับการซื้อไปฝากกลับไปให้ที่บ้าน เค้กท่าปาบ เค้กสดรสชาติอร่อยของเมืองตรัง
เค้กท่าปาบ คำว่าท่าปาบ นั้นไม่ได้เป็นชื่อเค้กที่มีไว้ขายนะ คำว่าท่าปาบเป็นเพียงแค่ชื่อหมู่บ้าน ที่ชื่อว่าหมู่บ้านท่าปาบเท่านั้น คนในพื้นที่จะรู้สักกันดี และเรียกแถวๆนั้นว่า สี่แยกท่าปาบ เพราะแถวนั้นมี สี่แยกไฟแดงอยู่ใกล้ๆ
เค้กที่ขึ้นชื่อและเป็นที่ยอดนิยมที่สุดก็คือ เค้กหน้ามะพร้าวอ่อน เค้กรสชาติหวาน หอม หน้าตาน่ารับประทานมากๆ สำหรับใครที่อยากเดินทางมาซื้อเค้กหน้ามะพร้าวอ่อน มาซื้อเมื่อไหร่ต้องลุ้นเอาว่าจะมีเหลือหรือเปล่า แต่ถ้าให้ชัวร์ก็ให้สั่งไว้ล่วงหน้าพร้อมจ่ายเงินและแจ้งวันเวลาที่จะไปรับไว้ก่อน แบบนี้ได้เค้กหน้ามะพร้าวอ่อนกลับบ้านแน่นอน
พิกัด : 2/2 หมู่ที่7 ถนนตรัง-พัทลุง, ตำบล นาโยงใต้ อำเภอเมืองตรัง ตรัง 92170 (ก่อนถึงสี่แยกท่าปาบ)
เปิด : ทุกวันตั้งแต่เวลา 7.00 - 18.00
เบอร์ติดต่อ : 075 212 724